27 mars 2012

muffins aux jambons et aux olives

le lundi c'est le jour des ateliers cuisines avec les enfants (3/4ans) nous avons réalisé :

MUFFINS JAMBON ET OLIVES

Les ingrédients :

Pour 4 personnes :
- 225 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 80 gr de beurre fondu
- 1 yaourt nature
- 200 ml de lait
- 250 gr de jambon en dés
- 80 gr d'olives vertes dénoyautées
- origan
- sel
La recette pour faire les muffins au jambon et olives :
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs, le beurre fondu, le yaourt et le lait. Mélanger.
Couper les olives en rondelles.
Incorporer l'origan (2 cuillères à café), le jambon et les olives, sel et poivre.
Remplir des moules à muffins.
Faire cuire 20 à 30 minutes.

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ne vous attendez pas a ce que les muffins gonflent

 

Posté par sweetymily à 10:00 - sweety recette - Commentaires [0] - Permalien [#]
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